Lätta, krispiga vårrullar med räkor, örter och kryddor som passar fint såväl till förrätt som till ris eller nudlar. Goda att doppa i medföljande nuoc mâm-sås!
Artikelnummer: 86015
Ingredienser
Vårrullar med räkor (200 g): vatten, räkor 19,1% [räkor (skaldjur), konserveringsmedel : natriumdiSULFIT (SULFITer)], rismjöl 1,8%, morot 6%, rehydrated vermicelli, grönkål 4,3%, lök 3,4%, sojamjöl, tapiokastärkelse, rehydrerad svart svamp 2,5%, koriander, torkad lök 1,1%, salt, citrongräs, basilika, ingefärspuré, nuoc mam-sås (FISK, salt, vatten), vitlökspuré, solrosolja.
Nuoc mam-sås (40 g): vatten, socker, nuoc-mâm 14% (FISK, salt, vatten), ättika, salt.
Allergener
Kan innehålla spår av : gluten, ägg, mjölk, sesam.
Tillagning
I stekpanna: Fritera vårrullarna i 8 min i lite varm olja på medelhög värme och vänd dem då och då. Tina nuoc-mäm-såsen i ett glas ljummet vatten samtidigt som vårrullarna värms. Låt vårrullarna vila några minuter på hushållspapper före servering. I ugn: Värm ugnen till 180°C. Lägg vårrullarna på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in mitt ugnen och värm den angivna tiden. Tina nuoc-mâm-såsen i ett glas ljummet vatten samtidigt som vårrullarna värmas. Vanlig ugn: 18 min - Varmluftsugn: 16 min