Vaktlar, 2 st
Vaktlar, 2 st
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Vaktlar, 2 st
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Vaktlar, 2 st

Vaktlar, 2 st

Ordinarie pris
129,95 kr
Rabatterat pris
129,95 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktberäknas i kassan.

Dessa 2 vaktlar fyllda med ett block av ankfoie gras från Frankrike kommer att förhöja en raffinerad måltid på ett originellt sätt. 300 g nöje att dela för två!


Ingredienser

Halvbenlös vaktel (ursprung: Frankrike) * 86,7%, block av anka foie gras 13,3% [anka foie gras (ursprung: Frankrike) *, vatten, salt, modifierad portvin (salt), peppar, armagnac modifierad (salt), socker , antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit].

Tillagning

I ugn: Värm ugnen till 180°C. Lägg vaktlarna i ett passande fat med fett och 1/2 glas vatten. Tillaga under angiven tid och strö dem regelbundet med matlagningsjuicerna. Traditionell ugn: 45 till 50 min Varmluftsugn: 40 till 45 min I gryta: Lägg vaktlarna i en het grytform med fett och bryn dem i 10 minuter på alla sidor på svag värme. Avfetta grytformen, tillsätt 1/2 glas vatten och fortsätt tillaga i 25 minuter på medelvärme, med grytformen stängd.

Vikt

300g
Artikelnummer: 16599

Ingredienser

Halvbenlös vaktel (ursprung: Frankrike) * 86,7%, block av anka foie gras 13,3% [anka foie gras (ursprung: Frankrike) *, vatten, salt, modifierad portvin (salt), peppar, armagnac modifierad (salt), socker , antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit].

Tillagning

I ugn: Värm ugnen till 180°C. Lägg vaktlarna i ett passande fat med fett och 1/2 glas vatten. Tillaga under angiven tid och strö dem regelbundet med matlagningsjuicerna. Traditionell ugn: 45 till 50 min Varmluftsugn: 40 till 45 min I gryta: Lägg vaktlarna i en het grytform med fett och bryn dem i 10 minuter på alla sidor på svag värme. Avfetta grytformen, tillsätt 1/2 glas vatten och fortsätt tillaga i 25 minuter på medelvärme, med grytformen stängd.