Tigerräkor hela & råa, 16–24 st, ASC- & Label Rouge-märkt
- Ordinarie pris
- 399,95 kr
- Rabatterat pris
- 399,95 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
.
Skatt ingår.
Fraktberäknas i kassan.
Hela, råa tigerräkor (som ofta kallas för gambas) är perfekta att steka eller grilla i all sin enkelhet. Men en god sås till skadar förstås aldrig. Missa inte filmen om våra hållbara tigerräkor!
Artikelnummer: 48020
Ingredienser
Tropiska räkor (KRÄFTDJUR) 98,5 % (Penaeus monodon odlade i Madagaskar), salt, antioxidationsmedel: natriumdiSULFIT.
Tillagning
Tillagning (utan upptining): Skölj produkten i kallt vatten före tillagning och låt vattnet rinna av. Buljong: Låt sjuda i 5– 6min. Ångkokning, under lock: Låt sjuda i 5-6min. I varmluftsugn (210°C): 8-10min, pensla med olja. I stekpanna (medelvärme) eller grill: 7-8min, tillsätt fett och vänd efter halva tiden. Upptining: Tina upp räkorna i marinad för att förhöja smaken. Sprid ut produkten på en tallrik och häll över marinaden. I kylskåp: 3-4 tim. Tillagning (efter upptining): Tillaga helst i stekpanna, under ugnens grill eller på utegrillen. I stekpanna (medelvärme) eller grill: Tillsätt fett och stek 5-6min. Vänd efter halva tiden.