Gorgonzola, italiensk skinka och fikon utgör en unik trio i denna vita pizza (utan tomatsås) med söta och salta smaker. För ännu mer nöje fylls den med en mascarpone- och gorgonzolagrädde.
Artikelnummer: 89420
Ingredienser
Vetemjöl (gluten), vatten, fikon 10,5 %, mozzarella 10 % (mjölk, salt, syror, mikrobiellt löpe, surhetsreglerande medel: citronsyra), Gorgonzola SUB* 8,7 % (innehåller mjölk), skinka 7,5 % [fläskkött (ursprung: Italien**), salt, antioxidationsmedel: naturlig arom av rosmarin], durumvetemjöl (gluten), crème fraîche (mjölk), solrosolja, salt, majsstärkelse, extra virgin olivolja, skummjölkspulver, mältat vetemjöl (gluten), jäst, inaktiverad jäst (innehåller gluten), enzym (innehåller gluten), vitpeppar.
Allergener
Kan innehålla spår av: kräftdjur, ägg, fisk, soja, nötter, selleri, senap, sesam, blötdjur.
Tillagning
Förvärm ugnen till 210 °C. Ta ur pizzan ur kartongen och dra av plastfolien. Lägg pizzan på ett galler täckt med bakplåtspapper och låt vila i 15 min i rumstemperatur innan du sätter in den mitt i ugnen i angiven tid.
Varmluftsugn: 10 min – Vanlig ugn: 12 min.
Övrig information
* SUB : Skyddad ursprungsbeteckning (AOP).
**Från djur födda, uppfödda, slaktade och styckade i Italien