2 pärlhönssupremes med en härlig fyllning av kantareller och portvin.
Artikelnummer: 20147
Ingredienser
Pärlhöns supreme (ursprung: Frankrike) * 70% minimum, fyllning 15% minst [kalkonkött (ursprung: Frankrike) * 8,5%, fläskfett, saltlagd kantarell 1,2% (kantarell, vatten, salt), Denaturerad röd portvin 0,4% ( röd portvin, salt, naturlig pepparsmak), surhetsmedel: natriumlaktat, ströbröd (vetemjöl (gluten), salt), naturliga smakämnen, salt, torkad persilja, kryddor].
Allergener
Produkt producerad i en fabrik som använder: ägg, soja, jordnötter, mjölk, nötter, selleri, senap.
Tillagning
I ugnen: Värm ugnen till 210°C. Lägg pärlhönsen supremes i en passande form och grädda halvvägs upp. Låt koka under den angivna tiden, vrid pärlhönsen till hälften. Häll ½ glas vatten halvvägs genom tillagningen. - Varmluftsugn: 45 min - Traditionell ugn: 55 min
I stekpanna: Bryn pärlhönsen supremes i 5 minuter på varje sida i lite fett. Tillsätt ½ glas vatten eller vitt vin. Täck över och fortsätt tillaga på låg värme i 30 minuter, vänd på halvvägs.