Mini-makroner, 20 st

Florsocker, mald MANDEL 17,7 %, ÄGGvita från utehöns 15,2 % (flytande, pastöriserad), socker, citrongelé (citronkött 4,3 %, socker, citronjuice 0,2 %, citronkoncentrat 0,2 %, förtjockningsmedel: pektin, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra, eterisk citronolja) flytande grädde [grädde (MJÖLK), stabiliseringsmedel: karragenan], hallonbitar 2,4 %, sockrad hallonpuré (hallon 2,2 %, socker), mörk couvertyrchoklad 2,2 % (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, vaniljextrakt), sockrad svartvinbärspuré (svarta vinbär 1,8 %, socker), sockrad blåbärspuré (blåbär 1,4 %, socker), SESAMpuré 1,5 %, pulveriserad glukossirap, smör (MJÖLK), pulveriserad ÄGGvita från utehöns 0,8 %, vatten, hibiskuspulver 0,5 %, rödbetsextrakt, alkaliserat fettreducerat kakaopulver 0,4 % (fettreducerat kakaopulver, surhetsreglerande medel: kaliumkarbonat, natriumhydroxid), juice och kött från citron 0,4 %, förtjockningsmedel (pektin, xantangummi), koncentrat av svart morot och hibiskus, naturlig arom från hibiskus 0,1 %, malen ingefära 0,05 %, färgämne: kurkumin.