Hela, okryddade kantareller. Klassiskt komplement till rött kött och vilt, men prova gärna till smörstekt vit fisk!
Artikelnummer: 12949
Ingredienser
Kantareller (Cantharellus cibarius).
Tillagning
Tillagning (utan upptining): I kastrull låt sjuda i ½ min, låt sedan rinna av. Sedan i en stekpanna (medelvärme) 4 ½ min, rör om regelbundet med lite fett. Tillsätt 1 msk vitlök och 1 msk hackad persilja, koka 2 min på medelvärme.