Galette des Rois, kungarnas kaka. Bakverk bestående av kavlad smördeg med mandelkrämsfyllning. OBS! Inuti finns en leksaksfigur i porslin och den som finner den får den medföljande kronan och är kung för en dag.
Artikelnummer: 58581
Ingredienser
Vetemjöl (gluten), smör (mjölk) 25,4%, vatten, socker, mandelpulver 7,7%, ägg från utehöns (flytande, pastöriserad), flytande grädde [grädde (mjölk), stabiliseringsmedel: karragenan], helmjölkspulver, salt, naturlig arom, mjölbehandlingsmedel: L-cystein.
Tillagning
Förvärm ugnen till 180°C. Ta ut kakan ur kartongen och ta bort påsen. Lägg den på en plåt täckt med
bakplåtspapper mitt i ugnen och värm den angivna tiden.
- Varmluftsugn: 45 minuter - Vanlig ugn: 50 minuter
Vrid tårtan ett halvt varv efter halva tiden. Vid behov, täck tårtan under slutet av tillagningen. Låt stå 15
minuter före servering.