Bonitofiléer, 2 st

I mikrovågsugn: i avfrostningsläge-150 W): Avfrosta i cirka 5 till 8 minuter för 2 st utanför påsen, vänd halvvägs. Låt vila i 10 minuter i kylen före användning. I ugnen: Ugn förvärmd till 210 ° C. Lägg tonfisken på ett fat. Pensla dem med olja och tillaga halvvägs upp: Traditionell ugn: 20 till 25 min, varmluftsugn: 18 till 22 min. I ångkokaren: Koka tonfiskarna, ur påsen, i 10 till 16 minuter, i en ångkorg, täckt. Låt stå 2 till 5 minuter, täckt, av värmen. I stekpannan: Bryn 5 till 12 minuter efter smak (halvkokta eller kokta), tonfiskarna penslade med olivolja, i en het panna på medelvärme eller på en grill, vänd dem regelbundet. Täck över, täck av värmen i 2 till 3 minuter innan servering. Tina: 5 timmar i kylen.