Gazpacho

I mikrovågsugn (i upptiningsläge – 150 W): Lägg önskad mängd gazpacho i en lämplig tallrik. Låt tina i upptiningsläge i den angivna tiden, och rör om efter halva tiden. Låt stå i 15 till 20 minuter i kylskåp. Rör om före servering. Ät väl kyld. Mikrovågsugnens effekt: 150 watts För 250 g: 8 min. För 500 g: 16 min. För 1 kg: 25 min I kastrull: Häll den önskade mängden gazpacho i en kastrull och påbörja upptining vid låg värme under kontinuerlig omrörning, utan att låta produkten värmas, tills tabletterna delvis smälts. Ta av från värmen. – För 250 g: 3 minuter – För 500 g: 4 minuter – För 1 kg: 7 minuter. Låt vila 15 min i kylskåp. Rör om innan du serverar den väl kyld. I kylskåp: Sprid ut gazpachon i en skål och låt tina i 10 timmar i kylskåp. Rör om och servera väl kyld.