Smårätter, 6st
Smårätter, 6st
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Smårätter, 6st
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Smårätter, 6st

Smårätter, 6st

Ordinarie pris
109,95 kr
Rabatterat pris
109,95 kr
Ordinarie pris
109,95 kr
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktberäknas i kassan.

6 st smårätter med tre olika recept

Ingredienser

Petit Chablis-sås 38 %, kokt gul morot 28,6 %, pilgrimsmusslor (BLÖTDJUR; Zygochlamys patagonica, ursprung Argentina) marinerad 23,8 % rostad HASSELNÖT 4,8 %, mördegskex 4,8 %: Pilgrimsmusslor (BLÖTDJUR) 22,1 % (Zygochlamys patagonica, ursprung Argentina), gul morot 19,1 %, flytande crème fraîche (MJÖLK) 17,5 %, schalottenlök, Petit Chablis SUB* 6,2 %, fond på pilgrimsmusslans mantel [pilgrimsmusslans mantel (BLÖTDJUR; Pecten maximus fångad i Nordostatlanten), vatten, schalottenlök, FISK, smör (MJÖLK), morot, SELLERI, lök, purjolök], rostad hackad HASSELNÖT 3,9 %, extra virgin olivolja, smör (MJÖLK), mascarpone [grädde (MJÖLK), halvskummad MJÖLK, surhetsreglerande medel: citronsyra], VETEmjöl (GLUTEN), risvinäger, citronjuice, agavesirap, misopasta (vatten, SOJA, ris, salt, etylalkohol), körvel, salt, ÄGGula från utehöns (flytande, pastöriserad), persilja, ÄGGvita från utehöns (flytande, pastöriserad), FISKgelatin, florsocker (socker, potatisstärkelse), chilifrukt, gurkmeja. Små kokta grönsaker 52,4 %, tartar på havsabborre (FISK) marinerad 23,8 %, citrusvinägrett 19 %, polkabetor 4,8 %: Gul morot 18,9 %, kanderad havsabborre 17,8 % [havsaborre (FISK) benfri kvalitet**, salt, socker, persilja, chilifrukt], äpple 14,2 %, apelsinjuice 13 %, soltorkad tomat 9,4 % (tomat, salt), extra virgin olivolja, FISKfond [vatten, FISK, vitt vin, morot, SELLERI, lök, purjolök, smör (MJÖLK)], polkabetor 4,6 %, citronjuice 3,5 %, druvkärnolja, tapiokastärkelse, vatten, körvel, citronskal 0,4 %, apelsinskal 0,2 %, salt, agavesirap, gräslök, persilja, FISKgelatin, chilifrukt. Kokt pumpa 42,9 %, marinerade räkor (KRÄFTDJUR) 23,8 %, fänkålssås 19 %, sauce vierge 9,5 %, glasört 4,8 %: Pumpa 27 %, skalade räkstjärtar 19,1 % [räkor (KRÄFTDJUR), konserveringsmedel: natriumdisulfit], flytande crème fraîche (MJÖLK) 15 %, halvskummad MJÖLK, fänkål 8,8 %, tomat 6,5 %, extra virgin olivolja, kokt glasört(glasört 3,8 %, vatten), citronjuice, kanderad citron med salt (citron, vatten, salt, persilja, citronskal, basilika, FISKgelatin, tapiokastärkelse, chilifrukt, förtjockningsmedel: xantangummi, gurkmeja, Cayenne-chilifrukt, stjärnanis.

Tillagning

• Upptining: I kylskåp: Lägg dem på en tallrik och låt tina i 6 timmar i kylskåp och låt sedan vila i 10 minuter i rumstemperatur. Sätt ihop pappersdekorationerna och sätt sedan dit aptitretarna (så som visas på bilden). Sätt allt på ett serveringsfat.

Allergener

Kan innehålla spår av: andra nötter, senap, sesam.

Vikt

126g
Artikelnummer: 89240

Ingredienser

Petit Chablis-sås 38 %, kokt gul morot 28,6 %, pilgrimsmusslor (BLÖTDJUR; Zygochlamys patagonica, ursprung Argentina) marinerad 23,8 % rostad HASSELNÖT 4,8 %, mördegskex 4,8 %: Pilgrimsmusslor (BLÖTDJUR) 22,1 % (Zygochlamys patagonica, ursprung Argentina), gul morot 19,1 %, flytande crème fraîche (MJÖLK) 17,5 %, schalottenlök, Petit Chablis SUB* 6,2 %, fond på pilgrimsmusslans mantel [pilgrimsmusslans mantel (BLÖTDJUR; Pecten maximus fångad i Nordostatlanten), vatten, schalottenlök, FISK, smör (MJÖLK), morot, SELLERI, lök, purjolök], rostad hackad HASSELNÖT 3,9 %, extra virgin olivolja, smör (MJÖLK), mascarpone [grädde (MJÖLK), halvskummad MJÖLK, surhetsreglerande medel: citronsyra], VETEmjöl (GLUTEN), risvinäger, citronjuice, agavesirap, misopasta (vatten, SOJA, ris, salt, etylalkohol), körvel, salt, ÄGGula från utehöns (flytande, pastöriserad), persilja, ÄGGvita från utehöns (flytande, pastöriserad), FISKgelatin, florsocker (socker, potatisstärkelse), chilifrukt, gurkmeja. Små kokta grönsaker 52,4 %, tartar på havsabborre (FISK) marinerad 23,8 %, citrusvinägrett 19 %, polkabetor 4,8 %: Gul morot 18,9 %, kanderad havsabborre 17,8 % [havsaborre (FISK) benfri kvalitet**, salt, socker, persilja, chilifrukt], äpple 14,2 %, apelsinjuice 13 %, soltorkad tomat 9,4 % (tomat, salt), extra virgin olivolja, FISKfond [vatten, FISK, vitt vin, morot, SELLERI, lök, purjolök, smör (MJÖLK)], polkabetor 4,6 %, citronjuice 3,5 %, druvkärnolja, tapiokastärkelse, vatten, körvel, citronskal 0,4 %, apelsinskal 0,2 %, salt, agavesirap, gräslök, persilja, FISKgelatin, chilifrukt. Kokt pumpa 42,9 %, marinerade räkor (KRÄFTDJUR) 23,8 %, fänkålssås 19 %, sauce vierge 9,5 %, glasört 4,8 %: Pumpa 27 %, skalade räkstjärtar 19,1 % [räkor (KRÄFTDJUR), konserveringsmedel: natriumdisulfit], flytande crème fraîche (MJÖLK) 15 %, halvskummad MJÖLK, fänkål 8,8 %, tomat 6,5 %, extra virgin olivolja, kokt glasört(glasört 3,8 %, vatten), citronjuice, kanderad citron med salt (citron, vatten, salt, persilja, citronskal, basilika, FISKgelatin, tapiokastärkelse, chilifrukt, förtjockningsmedel: xantangummi, gurkmeja, Cayenne-chilifrukt, stjärnanis.

Allergener

Kan innehålla spår av: andra nötter, senap, sesam.

Tillagning

• Upptining: I kylskåp: Lägg dem på en tallrik och låt tina i 6 timmar i kylskåp och låt sedan vila i 10 minuter i rumstemperatur. Sätt ihop pappersdekorationerna och sätt sedan dit aptitretarna (så som visas på bilden). Sätt allt på ett serveringsfat.