Biffcarpaccio med olivolja, citron och basilika. Fräsch till en sallad med lite hyvlad parmesan!
Artikelnummer: 14187
Ingredienser
Förmarinerad carpaccio på nöt 87,4 %: nötkött* från Frankrike 95 %, marinad 5 % (vatten, solros- och olivolja, citronjuice, salt). Påsar med marinad med olivolja och basilika 12,6 % : extra virgin olivolja 41,5 %, rapsolja, vatten, citronjuice, salt, basilika 0,6 %, kryddor.
Tillagning
Ta ut påsen ur kartongen. Öppna påsen, ta bort det första pappret och lägg köttsidan på ett fat. Ta försiktigt bort det andra pappret. Ställ in fatet i kylskåpet och låt tina i 3 tim. Servera gärna carpaccion toppad med hyvlad parmesan och hackad basilika*. *Produkt från Picard
Övrig information
*Från nötkreatur födda, uppfödda, slaktade och styckade i Frankrike.