Confiterade anklår, 2 st
- Ordinarie pris
- 119,95 kr
- Rabatterat pris
- 119,95 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
.
Skatt ingår.
Fraktberäknas i kassan.
Kundfavorit! Confiterade anklår är ett signum för sydvästra Frankrike. Vakuumförpackade för att behålla dess otroliga smak. Klara på en halvtimme i ugnen eller några minuter i micron.
Artikelnummer: 20379
Ingredienser
Lår av anka från Sud-Ouest minst 80 % (ursprung: Frankrike*), ankfett, salt.
Tillagning
Tillagning (utan upptining): I mikrovågsugn (900W): 3 ½ min (1 lår) till 6 ½ min (2 lår) i sin påse. I varmluftsugn (210°C): 30 min med skinnsidan uppåt. I stekpanna (låg värme): 15 min. skinnsidan uppåt med en msk vatten. I vattenbad i påsen, 20 min efter att vattnet börjat koka.