4 bitar benfri atlantlax
Laxbitar, 4 st
  • Ladda upp bild till gallerivisning, 4 bitar benfri atlantlax
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Laxbitar, 4 st

Laxbitar, 4 st

Ordinarie pris
133,95 kr
Rabatterat pris
133,95 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktberäknas i kassan.

Atlantlax från de nordiska fjordarna. Ben- och skinnfri, läckert rosa bitar man kan halstra, ugnsgrilla och ha i pastarätter.

Artikelnummer: 17217

Ingredienser

Atlantlax (FISK) (Salmo salar odlad i Norge) av benfri kvalitet*.

Tillagning

Skölj produkten i kallt vatten före tillagning utan påse. Tillagning utan upptining: Med ånga: Tillaga bitarna utan påse i 9–12 min i en ångkorg, under lock, över sjudande buljong. Låt vila i 2 min före servering. Över vattenbad: Lägg påsarna i kokande vatten och tillaga i ca 11 min från det att vattnet har sjudit upp igen. Häll av, låt vila i 2 min och servera. I ugn förvärmd till 180 °C: Lägg bitarna utan påse på ett fat och tillaga mitt i ugnen: - Vanlig ugn: 22–24 min – Varmluftsugn: 20–22 min. I mikrovågsugn*: Tillaga i 5 min (för 2 bitar utan påse), under lock, på en lämplig tallrik. Låt vila i 2 min före servering. *Den angivna tiden gäller en mikrovågsugn med en effekt på 900 W. Tillagning efter upptining: upptining: i kylskåp: 6 tim i mikrovågsugn (i upptiningsläge – 150 W): Tina i 5 min (för 2 bitar utan påse), vänd efter halva tiden. Låt vila i 10 min. Tillagning:I stekpanna: Stek bitarna utan påse i 5–6 min i lite upphettat matfett, på medelhög värme, och vänd efter halva tiden.

Övrig information

*Trots att vi gör vårt bästa vid framställningen av fisk av benfri kvalitet kan det i undantagsfall ändå finnas ben i den.