Skivat ankbröst med skinn. Lättlagat i en gryta med svamp, eller bara stekt till ditt favorittillbehör.
Artikelnummer: 20387
Ingredienser
Anka i fina skivor (ursprung: Frankrike)*.
Tillagning
Upptining i kylskåp: 3 tim i en lämplig skål täckt med plastfolie utan överlappning. I mikrovågsugn (upptiningsläge): 3min (5 fina skivor) - 6½min (10 fina skivor), i en lämplig skål, vänd efter halva tiden. Tillagning (efter upptining): i stekpanna eller utegrillen (medelvärme): 2min med lite fett. Vänd efter halva tiden. Krydda efter smak. Tillagning (utan upptining): i stekpanna eller utegrillen (medelvärme): 7-8min, med lite fett.
Övrig information
*Från djur som fötts, hållits och slaktats i Frankrike.